Como Hacer La Compra Protegiendo El Planeta

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Oscar Ibañez:

 

 

La ciencia explica cómo hacer la compra protegiendo el planeta.

 

 

  • La industria alimentaria provoca una gran huella ecológica en todo el mundo.
  • El mayor análisis sobre la materia hasta la fecha ofrece datos y posibles soluciones.
  • Basta con entrar en cualquier supermercado y comprobar la gran diversidad de productos y marcas en un mismo tipo de alimento, desde el fiambre hasta la pasta.
  • Por lo tanto, las distintas estrategias de producción, conllevan impactos medioambientales radicalmente diferentes en el planeta.
  • El estudio tenía en cuenta cinco indicadores para cuantificar el impacto en el planeta: uso del suelo, emisiones de gases de efecto invernadero, reducción del abastecimiento local de agua, además de la degradación de los ecosistemas terrestres y marinos.

 

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Ejemplos de productos sostenibles que podemos encontrar en los supermercados.

El sello Rainforest Alianza Certificada asegura a los consumidores que el producto que están comprando ha sido cultivado y cosechado usando prácticas ambiental y socialmente responsables.

Utilizando sus propias palabras:

Rainforest Alianza ha certificado las operaciones agrícolas y forestales del producto.

Asegurando que se cumplan los estándares más rigurosos de conservación de recursos naturales y los derechos y bienestar de los trabajadores y las comunidades locales.

Productos como:

  • Café.
  • Té.
  • Helados.
  • Flores y plantas.
  • Chocolate.
  • Fruta.

 

 

Imagen del sello Rainforest

 

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Imágenes de productos Rainforest:

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  • “Dos que parecen iguales en la tienda pueden tener  un impacto totalmente diferentes en el planeta”

Productos iguales, golpes diferentes

  • La diferencia entre la producción de ternera respetuosa con el medio ambiente con la más contaminante puede ser de hasta doce veces más.
  • Algunas regiones son más indicadas para cultivos específicos, lo que repercute en el impacto medioambiental.
  • Además, productos que parecen poco contaminantes también causan grandes impactos.

Información para proteger el planeta

Para reducir este impacto es necesario:

 

  • En primer lugar, cambiando lo que comemos, evitamos a los productores más contaminantes en consecuencia reduciremos las emisiones.
  • Del mismo modo, para reconocer los productos más contaminantes sería necesario identificar también a los productores.
  • Mediante un certificado medioambiental y un sistema de motivación público (impuestos y subsidios).
  • Esto propiciaría dos cosas, que los granjeros necesitarían su impacto medioambiental.
  • Finalmente, al comunicar el impacto a los supermercados estos buscarían los productores más limpios.

 

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Oscar Ibañez

Muy buenas a tod@as!! Mi nombre es Oscar y lo que pretendo desde este pequeño rincón, es concienciar a la gente para tener un mundo mejor.Muchas gracias a tod@s por seguirme en mi pequeño rincón de Internet. Y recordad: hay que tener un poco de conciencia ecológica!!!

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